Co z tego, że jutro Wielkanoc? Dzisiaj mam ochotę na delikatną dynię.

dyniowo-marchewkowo-kokosowy toffurniczek ”na spodzie” podany z mandarynką
Przepis (”na oko”)
-ok.150g tofu
-puree z dyni
-mała marchewka (starta na tarce o grubych oczkach)
-łyżka maki kokosowej
-łyżeczka mleczka kokosowego
-2 łyżeczki wiórek kokosowych
-trochę proszku do