Klasyczny suflet to znane danie francuskie, które podaje się na ciepło zaraz po upieczeniu. Przygotowałam go w wersji deserowej, z białym serem. Wbrew obiegowej opinii przygotowanie dania nie jest trudne, a taki serniczek jest pyszny, puszysty i delikatny.

Składniki na 3 porcje:

3 jajka
3 łyżki cukru
200 g chudego twarogu
łyżka mąki pszennej
łyżka budyniu