Przepis na pyszną, lekką sałatkę. Doskonale sprawdza się na imprezach, czy świątecznym stole. Do sosu można dodać ze 3 łyżki majonezu, ale ja chciałam żeby było bardziej dietetycznie.

Składniki na ok 4 porcje:

duża pierś z kurczaka
puszka kukurydzy
papryka czerwona
pół główki kapusty pekińskiej
mały por
ok 150 g oliwek zielonych
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

sos:

mały kubeczek