Składniki:

Mięso z kurczaka ugotowanego w rosole
1 łyżeczka musztardy
1 jajko
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki bułki tartej
2 ogórki kiszone
1/2 pęczka koperku
sól
pieprz

Panierka
jajko
bułka tarta
olej do smażenia

Wykonanie:

Kurczaka oddzielić od kości i mięsko zmielić przez maszynkę.
Ogórki