Kokosowe ciasto jogurtowe ze śliwkami jest bardzo proste i szybkie do zrobienia, a smakuje wyśmienicie. Ładnie wyrasta, jest mięciutkie i puszyste. Oczywiście zamiast śliwek można użyć innych owoców jakie akurat macie pod ręką: truskawki, jagody, brzoskwinie itd.

Składniki na kokosowe ciasto jogurtowe ze śliwkami (blaszka o wym 24x24cm):