Poniższy przepis to mój autorski pomysł na proste „chłopskie” smaki przełamane słodyczą batatów i szlachetnością papryk!;)

SKŁADNIKI:

– 4 średniej wielkości bataty

– 2 kiełbasy juhaskie

– 9 małych cebulek szalotek

– cukinia

– papryka czerwona

– papryka zielona

– papryka żółta

– garść suszonych pomidorów

– garść świeżej bazylii

– 2 ząbki czosnku

– 2 łyżki jogurtu