Kolejny ze smaków mojego dzieciństwa. Młoda kapusta z boczkiem 😉
Składniki:główka młodej kapusty białej2 średnie cebulekawałek wędzonego boczkupęczek koperkusólpieprzCebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić. Boczek pokroić, dodać do cebuli, podsmażyć do zarumienienia. Koperek opłukać, posiekać. Kapustę poszatkować, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Dodać do niej cebulę, boczek i koperek.