Gdy kolejny dzień upał daje nam się we znaki, a gotowanie to prawdziwe wyzwanie, na ratunek przychodzi gazpacho – hiszpański chłodnik z pomidorów. Podstawą są dobrej jakości pomidory, czosnek, chleb i oliwa. Jest wiele wariantów gazpacho dziś wybrałam andaluzyjskie.
SKŁADNIKI:pomidory – 1 kgogórek – jedna sztukacebula –