Mocno doprawiona szynka wieprzowa pieczona z warzywami jest świetnym obiadem, który sam się robi.

1 kg ziemniaków1 kg szynki wieprzowej2 cebule1 czerwona papryka1 marchewka1 łyżka przyprawy do wieprzowiny1 łyżka majeranku1 łyżka czosnku granulowanego

Szynkę myjemy, osuszamy, i kroimy w 1 cm plastry lub w dowolne kawałki. Przyprawiamy przyprawą