Składniki:
– 500g piersi z kurczaka
– 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
– 2 spore plastry boczku
– 250g pieczarek
– 2 ząbki czosnku
– 2 średnie marchewki
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 szklanka bulionu drobiowego
– 1 średni batat
– 1 cebula
– suszony tymianek
– olej