Składniki:

łopatka bez kości 65 dag, boczek parzony 15 dag, peklosmaczek K 2 płaskie łyżeczki, przyprawa Szeherada 3 łyżeczki, żelatyna wieprzowa 2 łyżeczki, woda zimna 200 ml

łopatkę pokroić na kawałki 2-3 cm, boczek parzony pkroić na mniejsze kawałeczki, wsypać do miski

dodać peklosmaczek, żelatynę, przyprawę Szeherezada, wodę i