Kruche kakaowe ciasto, masa kokosowa i do tego czerwone porzeczki, które dają lekko kwaskowaty efekt. Można wykorzystać także inne owoce.

Składniki: (forma 25×35)
Ciasto:3 szklanki mąki3/4 szklanki cukru pudru5 żółtek250 g margaryny2 łyżki kakao1 łyżka śmietany2 łyżeczki proszku do