Pomysł na szybki obiad wpadł mi dzisiaj rano. Po zjedzeniu pierwszego widelca stwierdziłam, że wyszło naprawdę fajne połączenie warzyw z ryżem i kurczakiem.

Składniki:
3/4 szklanki ryżu
1/2 papryki czewonej
1/2 papryki żółtej
1/2 papryki zielonej
1 cebula
1 mała marchewka
1 mała pietruszka