SKŁADNIKI NA MARYNATĘ DO MIĘSA:600 g piersi z kurczaka (obmyć, oczyścić i pokroić w kostkę)2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)1 łyżka garam masalaszczypta soli himalajskiejświeżo zmielone ziarenka pieprzu i kardamony (1 łyżeczka)3 łyżki oleju rzepakowego

Mięso wymieszać z w/w składnikami. odstawić na godzinę do lodówki