Belgijskie frytki

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Cała tajemnica w przygotowywaniu idealnych frytek polega na ich podwójnym smażeniu i uprzednim moczeniu w wodzie z cukrem. Dzięki tym sposobie ich przygotowywania frytki pozostają chrupiące i na pewno nie będą nasiąknięte tłuszczem. Ważne jest również, by frytki smażyć partiami, jeżeli wrzucimy od razu dużą porcję ziemniaków, to zbytnio obniżymy

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze