Składniki

1 kawałek łososia

1 łyżka oliwy z oliwek

sól, pieprz

sok z 1/2 cytryny

skórka otarta z jednej cytryny

pieprz świeżo mielony kolorowy

10dag sera dojrzałego cheddar (lub inny wyrazisty ser)

1 łyżeczka masła

Etapy przygotowania

1. Łososia oprószyć solą i pieprzem i usmażyć na oliwie z dwóch stron.

2. Do garnuszka dodać ser, masło, sok z cytryny, otartą skórkę.