Składniki:
*na ciasto
– 1kg obranych ziemniaków
– 1 szklanka mąki pszennej
– 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej
– 1 jajko
*na farsz
– 250g sera ricotta
– 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oleju
– 1 mała puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
– sól i pieprz
*na sos
–