Pasztet jest bardzo delikatny, aczkolwiek z wyczuwalną nutą goryczki. Aby tę goryczkę złagodzić dodałam do pasztetu majonez. Wyszedł bardzo smaczny. A inspiracja był przepis

Składniki:

1 kg wątróbek drobiowych2 cebule2 ząbki czosnku2 kostki masła200 ml czerwonego wytrawnego wina2 łyżki majonezusólpieprztymianekWykonanie:Wątróbki smażę na maśle, porcjami,