Konina to doskonałe mięso na gulasz – jest podobna w strukturze do wołowiny ale nieco słodsza, co doskonale pasuje do takiego dania – jest też bardzo zdrowa. Trzeba ją jednak gotować jeszcze dłużej niż wołowinę, żeby stała się krucha. Przydaje się tutaj szybkowar 😉
Ten gulasz jest bardzo prosty, ale za