Wegańskie curry z bakłażana, fasolki adzuki i ciecierzycy

16.02.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Kolejna zimowa propozycja – jedna z moich ulubionych. Aromatyczny i sycący gulasz z roślinami strączkowymi, bakłażanem i sosem pomidorowym. Wyśmienicie smakuje z kaszą jaglaną lub z dobrym ryżem, np. basmati lub jaśminowym.

Składniki:

1 duży bakłażan1 cebula +1-2 łyżki oleju do smażenia1 szklanka ugotowanej ciecierzycy1 szklanka ugotowanej

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze