Kolejny pomysł na wykorzystanie nadmiaru śliwek. Doskonałe do ciast.

Składniki:

3 kg śliwek 1,5 kg cukrusok z cytryny kilka goździków kora cynamonu Śliwki umyć,wyjąć pestki i skropić sokiem z cytryny. Zasypać cukrem i pozostawić na noc. Następnego dnia lekko przemieszać i śliwki bez soku umieścić w słoiku.