Bardzo lubię wszelkiego rodzaju gulasze, a ten jest wyjątkowo pyszny – z moimi ulubionymi boczniakami, zagęszczony chlebem razowym, z lekką nutą musztardy. Można podawać z makaronem, pieczywem ziemniakami czy kluskami śląskimi albo kopytkami.

Składniki (2 porcje):

200 g karkówki
kromka chleba razowego
cebula
średnia marchew
2 łyżeczki musztardy (dałam rosyjską)
100 g boczniaków
czosnek niedźwiedzi, cząber, papryka ostra,