Tradycyjna sezonowa zupa, w mojej wersji podawana z młodymi ziemniaczkami i ugotowanym na twardo jajkiem.
Składniki:
3 udka z kurczaka4 marchewki1 pietruszka100g selera2 pęczki botwinkipieprz w ziarnachziele angielskie2 łyżki posiekanego kopru2 łyżki posiekanej natki z pietruszki4 łyżki soku z cytryny4 łyżki śmietany 12%pieprzsól
Dodatkowo:jajka ugotowane na twardomłode ziemniakikoper