Składniki:
– 1 małe ugotowane i obrane buraki
– 200g kaszy pęczak
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– ok. 500ml bulionu warzywnego
– 2 łyżki oliwy
– 2 łyżki śmietankowego serka
– ok. 100g sera koziego
– sól i pieprz

Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek siekamy,