Morcilla – hiszpańska kaszanka

Morcilla to niezwykle ciekawa wędlina hiszpańska , co prawda nie byłam w Hiszpanii i znam ją tylko z kulinarnego programu Ricka Steina , jak i poniżej prezentowany przepis , ale to nie zmienia faktu ,że ta kaszanka jest naprawdę pyszna. Całkowicie różni się od naszej krwistej ,