Bułeczki orkiszowe pieczone metodą solno-drożdżową

12.02.2018

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Na 10 bułeczek
roztwór solno – drożdżowy

100 g wody10 g soli10 g świeżych drożdży
ciasto:

500 g mąki pszennej TYP 550 – można zamienić na mąkę orkiszową, u mnie typ 1850 Bio200 g wody15 g miodu lub syropu

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze