6 filetów śledzia marynowanego
pół słoiczka pomidorów suszonych w oliwie
mała garść suszonej żurawiny

Śledzie zwijamy jak rolmopsy i układamy najlepiej w obręczy. Ustawiamy ciasno. Do środka i pomiędzy nie wciskamy żurawinę i kawałeczki pomidorów. Zalewamy oliwą ze zużytych pomidorów. Ja robię zawsze własne pomidory do których