Najlepsze są wędliny,które przygotujemy sobie sami w domowym zaciszu. Zero chemii,konserwantów -wystarczy zakupić tylko mięsko,dodać ulubione przyprawy i upiec w rękawie do pieczenia.
Boczek rolowany to kolejna moja propozycja – pyszna,aromatyczna wędlina,mniam – uwielbiam.

Składniki:
1,80 kg surowego boczku bez skórymała główka czosnku2 łyżeczki soli1