Składniki:
300 g mąki pszennej170 g margaryny150 g cukru4 jajka2,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli50 ml rumu50 g rodzynek150-200 g mieszanki bakaliowej (orzechy włoskie,daktyle,śliwki suszone,morele suszone,migdały,skórka pomarańczowa i cytrynowa,suszona żurawina itp.)
Pokrojone bakalie namoczyć w rumie przez parę godzin.Miękką margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę,nadal ucierając połączyć