Zapraszam dzisiaj na szynkę peklowaną, pieczoną. Zawsze stosowałam marynaty, ale tym razem spróbowałam inaczej. Przyznam ,że smak jest doskonały polecam. Szynka pachnie goździkami, ziołami, czosnkiem.

WYKONANIE:

2 kg szynki w kawałku ok. 4 łyżki soli do peklowania5 ząbków czosnku5-6