1 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 2 jaja,ok. 200g mąki pszennej, Nadzienie:250-300g ugotowanego mięsa z kurczaka (np. z rosołu), 2 jaja ugotowane na twardo, 1 cebula, sól i pieprz,Dodatkowo:1 jajko do panierowania bułka tarta, olej do smażenia.