Surówka z białej kapusty i papryki

Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka z kapusty. Idealny dodatek do obiadu. Rewelacyjnie dopełni każde danie, zarówno smakowo jak i wizualnie. Polecam!

Składniki:

około 0,5 kg białej kapusty

1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej)

1 marchew

1/2 pęczka zielonej pietruszki

Zalewa:

1 łyżka octu

3 łyżki oliwy lub oleju

1/2 łyżeczki mielonego