Przepisów na hummus było już kilka na moim blogu, m.in. SKŁADNIKI:
4 marchewki
2 czubate łyżki tahini
1 ząbek czosnku
sok z 1/2 cytryny
1/4 szkl. oliwy extra virgin
1/2 łyżeczki soli

Marchewki oczyszczamy i zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C do momentu, aż