Zapiekanka z bakłażanów (Parmigiana di melanzane)

28.08.2017

Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl

Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Nie wyobrażam sobie lata bez zapiekanych bakłażanów w sosie pomidorowym, przekładanych plastrami mozzarelli, pachnących słońcem i cudownymi aromatami bazylii, oregano i czosnku. Zapiekanka z bakłażanów tzw. „parmigiana di melanzane” jest klasycznym włoskim daniem, pochodzącym z Sycylii lub Neapolu, do dziś trwa dyskusja na ten temat. Ale co tam, nie ważne

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze