Składniki :

połowa małej główki kapusty2 marchwie1 pietruszka, kawałek selera4 średnie ziemniaki1 cebula i mały portłuszcz do smażenia – olej lub masło klarowanenatka, sól, majeranek, natka, pieprz czarny mielony2 liście laurowe, kilka ziaren pieprzu czarnegogałązka lubczyku i selera naciowegokilka łyżek koncentratu pomidorowego lub mały słoiczek przetworu