SKŁADNIKI:700 g mięsa z jelenia (wcześniej zamarynowane w przyprawach: rozmaryn, pieprz, szczypta soli- 12 godzin w lodówce)1 duża cebula biała1 duża cebula czerwona4 ząbki czosnku50 g masła100 g suszonych wędzonych śliwek
Mięso obmyć i pokroić na kawałki (w kostkę około 2 cm kawałek). Mięso przyprawić i odstawić do lodówki