Najlepszy i chyba najbardziej puszysty omlet, jaki do tej pory udało mi się zrobić.W dodatku pełen białka i… bez dodatku cukru,a więc idealny dla osób trenujących.

OMLET Z MASCARPONE I JOGURTU GRECKIEGO/przepis własny/
Ciasto:
50 g mascarpone75 g jogurtu greckiego (bardzo gęstego)90 g miksu na naleśniki