Przepis na bardzo stary i tradycyjny sos do mięs.

Składniki:

2 szklanki masła pokrojonego w kostki / około 10 sztuk

¼ szklanki drobno posiekanej cebuli

¼ szklanki białego wina

¼ szklanki octu

Przygotowanie:

W rondelku wymieszać ocet, cebulę i wino. Doprowadzić do wrzenia. Cały czas