Przepis na pieczarkowe kotlety mielone w sosie musztardowym. Pysznie smakują z ziemniakami i surówką. Polecam na obiad albo jako imprezową przekąskę na ciepło.

Składniki na kotlety mielone w sosie musztardowym:

0,5 kg mięsa mielonego (dałam wieprzowo-wołowe)
6-7 pieczarek
cebula
2 ząbki czosnku
kajzerka
bułka tarta
jajko
sól, pieprz

Sos:

łyżka mąki
łyżka masła
0,5 szklanki bulionu (drobiowy)
2 łyżeczki musztardy