Risotto z warzywami (360 kcal)

18.01.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Włoska kuchnia to moja ulubiona, dlatego często pojawiają się na blogu włoskie (a przynajmniej inspirowane Włochami) przepisy. Risotto zazwyczaj robię z piersią z kurczaka, tym razem postawiłam na same warzywa i też wyszło smacznie.

Składniki:

150 g ryżu arborio
cebula
puszka groszku konserwowego
średnia cukinia
papryka pepperoni
marchew
100 g sera wędzonego
ok. 800 ml bulionu (u mnie drobiowy)
2

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze