Sernik Wenus jest to delikatna serowa pianka pomiędzy puszystym biszkoptem, posypany prażonym kokosem.

  Czas wykonania: 1h 30 min (+3h oczekiwania)
  Ilość porcji: 16 (forma 20 cm x 30 cm)

Składniki:

Biszkopt:
7 jajek
1 szklanka cukru
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
330 g sera