Zupa z brukselką i kaszą

15.01.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Składniki:
– 0,5kg brukselki
– 1 cebula
– 100g kaszy jęczmiennej
– natka pietruszki
– ok. 1,5 litra warzywnego bulionu
– 2 łyżki masła
– skórka starta z 1/2 cytryny
– 1/2 łyżeczki mielonego kminku
– 80g śmietany 18%
– sól i pieprz

Sposób przygotowania:
1. Brukselkę rozbieramy na

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze