Placki ziemniaczane uwielbiam w każdej postaci 🙂 Dziś przygotowałam je z dodatkiem marchewki. Wyszły pyszne! Prosty i szybki obiad, jedynie tarcie ziemniaków jest trochę pracochłonne, ale tym akurat u nas zajmuje się mąż 😉

Składniki na 10-12 placków:
8 większych ziemniaków2 marchewki1 cebula1 małe/średnie jajko1 pełna łyżka mąki pszennej