Żeberka wieprzowe w sosie sojowym pieczone w piekarniku z dodatkiem ziół, a także ziemniaczków, które dodane podczas pieczenia przesiąkają sosem sojowym i aromatem przypraw, w których marynowane były żeberka.
Danie smakuje wyśmienicie, a pracy nie wymaga zbyt wiele.Małym problemem może być porcjowanie mięsa – u mnie był to solidny, gruby