Dzisiaj zapraszam na risotto z kaszą, czyli kaszotto 😉 z pysznym grzybowym sosem i duszoną polędwiczką wieprzową. Zapraszam do gotowania!

Składniki dla 3 osób:polędwiczka wieprzowa o wadze 500 g1 ząbek czosnkupieprz3 gałązki tymianku1 łyżka masła klarowanegoświeża pietruszka
Sos:15 g suszonych borowików1 szklanka wrzątku6 małych pieczarek4 szalotki150 ml sake200 ml