Pasztet sojowy z grzybami

200 g soi
3 marchewki (250g)
1 pietruszka
0,5 pora (100g)
0,5 selera (150g)
1 jajko
kilka suszonych podgrzybków
olej do smażenia i wysmarowania foremki
sól
pieprz

2. Warzywa smażone:

Por pokroić w plasterki włącznie z zielonymi końcówkami. Są one ostrzejsze w smaku,