Zimową porą uwielbiam takie dania. Mięsko wychodzi aromatyczne,mięciutkie – wprost rozpływa się w ustach.Sprawdza się zarówno na niedzielny jak i świąteczny obiad.Serdecznie polecam.

Składniki:
800 g karkówki800 g kiszonej kapusty300 g pieczarek2 duże cebule4-5 ząbków czosnku5 ziaren ziela angielskiego3 liście laurowe3 łyżki koncentratu pomidorowego1-2 łyżki przyprawy do