kapuśniak

Składniki :

skrzydełko z indyka marchew;pietruszkakawałek selera;30-50 dkg kapusty kiszonej 3-5 ziemniakówcebula2 łyżeczki masła;łyżka mąki przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, ziarenka pieprzu, kminek, sól, pieprz mielony, majeranek, maggi.

Mięso i kapustę gotujemy w dwóch osobnych garnkach. Kapustę, jeżeli jest zbyt kwaśna przepłukujemy