obsuszona wieprzowa łopatka

Co rok w moim domu, równo z początkiem grudnia miejsce wędzonek zajmują wyroby obsuszane.
Zresztą czas ten jest przez domowników wyczekiwany z niecierpliwiącą, gdyż właśnie taki rodzaj mięsiw, jest w mej kuchni przez wszystkich najbardziej ceniony.

składniki