Pyszny dodatek do obiadu i nie tylko, z wierzchu chrupiące w środku mięciutkie wnętrze. Nie są trudne w wykonaniu i dość szybko się je robi. Wykorzystałam ziemniaki pozostałe z dnia poprzedniego.

Składniki:
1 kg ziemniaków4 żółtka2 jajka2 łyżki masła lub margaryny3/4 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennejświeżo zmielona